食品和饮料运营

使学生能够应用与食品和饮料环境相关的一系列监督/管理技能

信息
课程代码	DHFB503
等级	5.
学分	30.

描述

使用食品和饮料控制流程来管理收入，成本和一致性

分析成本和销售数据

符合监督转变的所有政策和程序

有效沟通，以实现员工和客户的积极成果