营养管理

使学生能够探索营养管理的一系列当前问题，包括流行饮食和生理、社会、政府和社会媒体/市场因素。

信息
课程代码	ASWM601
水平	6
学分	15

描述

• 分析流行饮食及其对健康的影响。
• 分析饮食、遗传、生理、心理和社会问题是如何影响能量平衡的。
• 分析不同文化背景、活跃和不活跃人群能量摄入改变的后果。
• 将营养规划知识应用于具体客户需求，提供可持续的个人、家庭/whānau和社区健康。
• 检验政府、大众媒体和社会营销在体重管理方面的作用。