住宿设施管理

使学生掌握知识、技能和技术，以管理和维持适用于国内外各种类型和规模的酒店经营的处所和住宿服务

信息
课程代码	AMAF700
水平	7
学分	15

描述

• 评估住宿设施的建筑规划和设施供应。
• 运用良率管理和价值工程的概念。
• 检查与住宿行业相关的销售和营销策略和工具，并评估其对给定市场的有效性。
• 严格分析综合物业管理系统。
• 评估相关立法对住宿和设施管理的影响。