植物营养素和健康

使学生能够评估食物来源和植物营养素的生理和生物化学的必要性，因为它们与健康有关。

信息
课程代码	asph710
等级	7.
学分	15.

描述

• 分析植物营养素促进健康的贡献。
• 批判性地评估并传达植物营养素在健康中的作用的证据。