法式蛋糕店要点3

使学生能够计划和生产广泛的高级冷热甜点，适合商业酒店业务

信息
课程代码	CKPE503
水平	5
学分	25

描述

计划和生产广泛的高级冷热甜点适合商业酒店业务。

管理标准操作程序。