酒店及度假村运营管理

使学生能够批判性地评估以系统为基础的方法来控制酒店、度假村和休闲设施的运营管理和供应链

信息
课程代码	BHOM607
水平	6
学分	15

描述

描述运营管理在酒店、度假村、休闲和酒店业中的作用。

评估现有的控制系统并建议改进策略。

评估物业管理系统，并根据所提供的住宿和服务的性质，推荐其适用性。