曼努埃尔·班托格

他说：“当时我还在想我想做什么，想实现什么。”。“我真的很喜欢美食，我相信人们聚在一起是为了享受美好的时光，享受彼此的陪伴而不是美味佳肴。对我来说，烹饪不仅是一项职业，也是一种‘欲望’。”

曼努埃尔于2017年初开始了他的四级烹饪课程。他说，课程最好的部分是学习比他预期的更多的东西。“我的导师正在为我进入现实世界做准备。这将使我的信心更上一层楼，让我相信我能在行业中脱颖而出。”

曼努埃尔表示，真实世界的培训是该计划的优势之一。“这使我们更加灵活，并使我们拥有面对行业的优秀知识。导师经验丰富，非常乐于助人。他们教我们如何自己解决问题。”

在未来，曼努埃尔希望通过利用他在Ara学到的知识和技术，结合他开发的风格，为自己树立一个品牌。“我将用我准备和烹饪的每一份食谱来展示我独特的个性。”